Профессиональное консультирование

     Применение химикатов - самый распространенный метод управления вредителями при xранении продукции. Чем выше степень заражения, тем труднее осуществлять контроль при помощи инсектицидов. Поэтому обработку нужно проводить вовремя. Опыт показал, что инсектициды никогда не решали проблему на 100 %. Поэтому, их нужно использовать как дополнение к очистке, гигиене и другим мерам ИУВ.
     Уборку нужно начинать в зависимости от обстоятельств и местоположения применения инсектицида. После обработки нужно очистить или дезинфицировать производственное оборудование, поверхности, машины и т.д., а помещение нужно проветривать в течение нескольких часов. На обработанныx предметах максимальное остаточное количество не должно превышать допустимые нормы.
     Инсектициды опасны в той или иной степени для людей и других живых организмов. Чтобы минимизировать риск воздействия, имея дело с инсектицидами необxодимо строго придерживаться мер безопасности.
     Исполнитель должен быть хорошо образован и иметь соответствующие навыки. Безопасное хранение и умение обращаться с инсектицидом обязательны. В обязательном порядке нужно следовать инструкции на ярлыке. При смешивании и применении инсектицидов, тот, кто выполняет обработку, всегда должен носить защитную одежду. Необходимо следовать и другим уставным правилам, таким как, например, проверка оборудования перед применением, избежание прямого контакта с химикатами и их вдыхание, непроливание остатков смесей и избавления от всех пустых упаковок инсектицида.
     Выполняющий обработку не должен пить, есть или курить во время работы с интексицидом, а после работы должен тщательно умыться (а также промыть одежду). Всех лиц, выполняющих обработку, необходимо регулярно обучать правилам первой помощи.
     Большинство мукомольных комбинатов и силосов, работающих сегодня, были построено более 20 лет назад. Oни неоднократно подвергались реконструкции и поэтому имеют множество доступных мест для проникновения вредителя.
     Поскольку с тех пор безопасность пищевых продуктов и технологии сильно изменились, сегодня при xранении продукта используется новая теxника и новые методы. Чтобы улучшить старые линии и здания, можно воспользоваться некоторыми подсказками, приведенными ниже:
1. Если в здании есть открывающиеся окна, то они должны быть оснащены мелкой москитной сеткой.
2. Если окна не закрываются плотно настолько, чтобы удержать фумигант внутри помещения, их следует заменить.
3. Двери, которые плотно не закрываются, следует отремонтировать или заменить.
4. Тупиковые участки линий должны быть оснащенными легкими вводными зажимами, чтобы облегчить частую очистку.
5. Провода и трубы, которые проведены по стенам, должны быть расположены внутри стен или помещены в плотно закрывающися коробки с круглым профилем.
6. Все линии должны легко открываться, чтобы облегчить очистку. Для еженедельной очистки никто не будет откручивать сотни винтов.
7. Поддоны должны отстоять от стен и пола по крайней мере на 50 см, и эти 50 см должны быть окрашены в белый цвет (это позволяет легко контролировать появление насекомых или их экскрименты).
8. Все стены, этажи и потолки должны быть гладкими.
9. Силосы должны плотно закрываться (используйте проволочные сетки или подобный материал), особенно внизу, поскольку в бункерах некоторых типов на дне есть маленькие коридоры, являющиеся идеальным пристанищем для скопления вредителей.